Image
Tavolo Unico propone agli Ospiti 7 percorsi di degustazione*
Includono coperto, acqua e caffé. Unicamente la Wine Experience ha incluso al suo interno anche il vino.
*Non sono previsti menu alla carta
MENU TU
Esperienze tra il mare, le terra e l’orto

€ 110 a persona

 

MENU il MARE del TU

Esperienze con l'ispirazione del mare

€ 110 a persona

MENU la TERRA del TU
Esperienze di terra

€ 110 a persona

 

MENU l’ORTO del TU

Esperienze vegane o vegetariane

€ 110 a persona

Romeo & Giulietta Experience
Un’esperienza esclusiva per occasioni speciali.
Un’accurata selezione di preparazioni fuori dalle righe,
a sorpresa.
Il tutto in un contesto ricercato,  con piatti eleganti, posate d'epoca e bicchieri innovativi fatti a mano.
la carta dei caffè e dei distillati a completare l'esperienza.
Il menu sarà servito dallo Chef e da un Maitre di sala dedicato alla suite.

€ 150 a persona

Menu SU PRENOTAZIONE.
esclusivamente nelle sale
 Romeo & Giulietta | DeChirico 

WINE Experience
Quando sono i piatti ad essera abbinati al vino, e non viceversa.
Un’esperienza esclusiva in un contesto caratteristico.
Un’accurata selezione di preparazioni fuori dalle righe, a sorpresa, abbinate a 6 vini ricercati, con calici professionali da degustazione.
Questo mese proponiamo

i piatti sono esemplificativi, seguono la stagione ed il mercato

Champagne Lallier, i nostri crudi del mare
Chardonnay Cà del Bosco, la zuppa di pesce
Traminer Yarden. la tartare di chianina, uovo tartufo
Merlot Kurtatsch, la grigliata affumicata
Amarone Tommasi, tris di erborinati
L'Ecrù Firriato, il dolce al mango e lampone

la carta dei caffé e dei distillati

€ 185 a persona

Menu SU PRENOTAZIONE
esclusivamente nelle sale

Romeo Romeo & Giulietta | DeChirico | Novecento | Simposio e Piccolo Simposio 

MASTERPIECE Experience
Cenare al cospetto di un capolavoro impressionista e non solo,
per ammirarne da vicino e in modo esclusivo la forza espressiva e la verità materica,
assaporando le preparazioni iconiche della storia di Tavolo Unico.
Il tutto in un contesto ricercato.
Un viaggio nelle bellezza e nel gusto

I Piatti

i piatti sono esemplificativi, seguono la stagione ed il mercato

L'aperitivo con lo Sprituz

Carpaccio di capasanta su estratto di mela verde e sedano rapa
Pannacotta di cavolviore, caviale, germogli di rucola e caramello allo yuzu
Gambero rosso di Mazara su granita di frutto della passione e stracciatella di burrata
Polpo in tempura con patate e saké
Spaghetti nero di seppia e fondo di aragosta alla polvere di scoglio

Melanzane alla parmigiana

Tartare di chianina con uovo cbt e tartufo
Costina di maiale affumicata al barbecue
Petto d'anatra glassata al miele con asparagi bianchi di cantello

Tris di erborinati alla guisa del pasticciere

Fondo Sacher e crumble al cioccolato, granita di mango e coulis di lampone, chantilly con ribes sgranato e germogli di lattuga all'olio.

la carta dei caffé e dei distillati

€ 150 a persona

Menu SU PRENOTAZIONE
esclusivamente nella sala

Picasso 

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Via Bellini 17/2
Busto Arsizio
(Va)
+39.331.7324894
+39.331.7324894
info@tavolounico.it