BENVENUTI A TAVOLO UNICO
Uno spazio di raffinata esclusività
Una dimora riservata dove vivere, all’unico tavolo, un’esperienza di ricerca, curiosità, sapori, immagini.
Un’accoglienza ricercata , attenta alle preferenze alimentari, siano esse dettate da intolleranze specifiche o scelte di vita.
i POSTI ON LINE sono limitati. In caso di mancanza di disponibilità nella prenotazione elettronica si prega scrivere una e-mail a info@tavolounico.it o via whatsapp al numero +39 331 73.24.894 o telefonare al medesimo numero.
le sale
esclusive
Soluzioni diverse per incontrare le molteplici esigenze. Un grande tavolo accoglie famiglie o gruppi di amici, un piccolo tavolo offre momenti intimi ed esclusivi. Cinque sale intime e accoglienti, per un viaggio unico tra cucina, arte e letteratura. Infine, una cantina in cui degustare i nostri piatti sotto volte che raccontano profumi di botti e bottiglie
un viaggiounicoesclusivoappassionatotra cucina, arte e letteratura.
Un perfetto regalo per le occasioni speciali.
Per donare un’esperienza unica, tra cucina e arte. Una cena degustazione o il corso individuale
Noi di Tu
PALINDROMI
Lo chef
Massimiliano Babila Cagelli, ex primatista italiano dei 200 rana (1989), da oltre venticinque anni opera nel campo dell’alimentazione (collaborando, tra gli altri, con Buitoni, Nestlé, Autogrill, McDonald’s). Autodidatta come formazione, ha da sempre svolto attività di consulenza per l’apertura di nuovi ristoranti, ideando anche piatti per prestigiosi locali della penisola. È stato sous-chef di Simone Salvini, già executive chef dello stellato Joia di Milano.
Nel corso del 2021/22 è stato chiamato da Tigros, nota catena di supermercati, per realizzare le ricette di Natale e di Pasqua per tutti i media del gruppo.
Nel 2022 è stato chiamato da Agroittica Lombarda Spa per realizzare alcune ricette per il Caviale Calvisius e il salmone Fijord.
instagram @massimilianobabila
La curatrice artistica
Serena Colombo è storica dell’arte, giornalista professionista e autrice di testi scientifici e divulgativi in ambito storico-artistico. Ha insegnato Storia dell’arte Medievale e Moderna all’Università dell’Insubria ed è coordinatrice di Spazio per l’Arte per il Comune di Busto Arsizio.
instagram @essecolombo
allargare l'esperienza
Servizi business
Soluzioni aziendali personalizzate, per trasformare le riunioni di lavoro in esperienze complete di bellezza e gusto. la struttura offre altresì possibilità di sviluppare team buildings tematici tra arte e cucina,
ALLARGARE L'ESPERIENZA
Sala Simposio Business
Per le aziende mettiamo a disposizione una sala conferenze e una sala da pranzo, con possibilità di pausa caffè e light menu di mezzogiorno.
"Invitare qualcuno a cena vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che passa sotto il vostro tetto".
(Anthelme Brillat-Savarin)
LA CURA NEL MENU'
Intolleranze
I nostri menù tengono conto di eventuali intolleranze dei commensali. Sarà possibile degustare i medesimi piatti con ingredienti selezionati in base alle vostre esigenze mantenendo inalterata l'esperienza gustativa ed estetica.
LA CURA NEL MENU'
Preferenze
Una lunga esperienza in ambito di cucina plant based (vegetale, vegetariana e vegana) per soddisfare eventuali preferenze alimentari degli ospiti.
